摘要： 小番茄的含糖量不算高，一般屬于低糖范疇。具體分析如下： 總體含糖量數據：一般來說，小番茄的含糖量在 4%-7% 左右。常見的測定數據有每 100 克小番茄含糖量約為 3.2 克左右；每 100 克食部可提供能量 22 千卡，含糖量為 5.8％；根據《中國食物成分表（第 6 版）》，圣女果（小番茄）的含糖量為 4.1%。 與其...
小番茄的含糖量不算高，一般屬于低糖范疇。具體分析如下：
總體含糖量數據：一般來說，小番茄的含糖量在 4%-7% 左右。常見的測定數據有每 100 克小番茄含糖量約為 3.2 克左右；每 100 克食部可提供能量 22 千卡，含糖量為 5.8％；根據《中國食物成分表（第 6 版）》，圣女果（小番茄）的含糖量為 4.1%。
與其他水果對比：相較于蘋果（13.5%）、香蕉（19.5%）、葡萄（10.3%）等糖分較高的水果，小番茄的含糖量明顯較低。即使與西瓜相比，每 100 克櫻桃西紅柿的含糖量可達 3.6 克左右，黃色小西紅柿每 100 克含糖量可達 4.2 克左右，也沒有達到西瓜較高含糖量的水平。
不同品種有差異：不同品種的小番茄含糖量會有所不同。如千禧小番茄的含糖量相對更低，約為 2.2%。
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